小正醸造

    小正醸造初のシングルモルトジャパニーズウイスキー!

    シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION(専用化粧箱入り)

    ¥13,750

    在庫数:0個

    管理番号
    UK-0108
    サイズ
    700ml
    2017年〜2018年に嘉之助蒸留所で製造した、小正醸造初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。※お一人様1回限りのご注文とさせていただきます。複数回のご注文はご連絡なくキャンセルとさせていただきます。

    ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしたしました。

    ●容量:700ml
    ●度数:58%
    ●麦芽:イギリス産ノンピート麦芽
    ●酵母:ディスティラリー酵母
    ●ポットスティル(銅製蒸留器):三宅製作所製(初留釜6,000L・再留釜3,000L、1,600L)
    ●貯蔵樽:アメリカンホワイトオークリチャーカスクをメインに複数樽ヴァッティング

    【テイスティング ノート】
    Color:アンバー・夕陽
    Nose:ライム・プルーン・レーズンバター
    Taste:メローでウッディ・バニラ・ニッキ
    Finish:オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風
    商品管理番号: UK-0108

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