小正醸造
小正醸造初のシングルモルトジャパニーズウイスキー!
シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION(専用化粧箱入り)
¥13,750
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ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしたしました。
●容量:700ml
●度数:58%
●麦芽:イギリス産ノンピート麦芽
●酵母:ディスティラリー酵母
●ポットスティル(銅製蒸留器):三宅製作所製(初留釜6,000L・再留釜3,000L、1,600L)
●貯蔵樽:アメリカンホワイトオークリチャーカスクをメインに複数樽ヴァッティング
【テイスティング ノート】
Color:アンバー・夕陽
Nose:ライム・プルーン・レーズンバター
Taste:メローでウッディ・バニラ・ニッキ
Finish:オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風
商品管理番号: UK-0108
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