• レ・フレール タケダ メルロ 2021（赤）750ml（1本）要冷蔵
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タケダワイナリー

    シャトータケダ赤用のメルロを単品種で発売！

    レ・フレール タケダ メルロ 2021（赤）750ml（1本）要冷蔵

    ¥7,700

    在庫数：5個
    管理番号
    TD-0053
    サイズ
    750ｍｌ
    自社畑で栽培・収穫した選りすぐりのメルロ種を、単一品種で醸造した芳醇な赤ワインです。このヴィンテージだけの特別醸造で、数量限定商品となっています。豊かな果実香に、華やかな香り立ち、しっかりとした骨格を感じるバランスのとれた味わいです。

    2021年は充実したメルロを収穫することが出来ました。そのメルロ種のポテンシャルを最大限に引き出すよう、単一品種で醸造を行い、オーク樽で熟成をかけました。

    アセロラやブルーベリー、フランボワーズなどの豊かな果実香。樽由来のロースト香と相まって、華やかな香り立ちです。シャープな酸が印象的なアタックから、口中に広がる甘みと渋み、豊かなタンニンが感じられます。シルキーで柔らかな果実味の、バランスの良い赤ワインです。赤身の肉料理に合わせるのがおすすめです。ローストビーフやステーキに野菜のグリルを添え、素材の味を活かしたシンプルなメニューとどうぞ。

    【2021年ヴィンテージ】

    品種：自社農園収穫ぶどう100％（メルロ１00％）
    畑：垣根仕立

    ●アルコール発酵：ステンレスタンク
    ●補糖：なし
    ●MLＦ：あり
    ●樽熟成：あり（約12ヶ月）
    ●コラージュ：なし
    ●ろ過：なし
    ●びん詰時の分析値（ワイン）：比重；0.992　アルコール；12.30％　エキス；2.26％　総酸；6.70g/l（酒石酸算出）
    商品管理番号： TD-0053

    ※一般商品と予約商品をご一緒にご購入の際お届けは予約商品が入荷してからの発送になります。なお別発送をご希望の場合は、送料は別途かかります。ご了承くださいませ。