富田酒造場
試験醸造の白麹仕込みを限定販売!
試験醸造 龍宮(白麹)30% 720ml(1本)
¥1,961
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原材料:黒糖(沖縄県製造)・米麹(国産米)
麹菌:河内菌白麹
酵母:鹿児島2号・蔵付き酵母
アルコール:30度
蒸留年月日:2021年12月8日
詰口年月日:2023年4月14日
容量:720ml
ここ富田酒造場さんは、黒糖焼酎には珍しく一次仕込みの酒母造り、二次仕込みのもろみ造り、ともに甕仕込みで造っています。大変手間のかかる仕込み方法ですので、製造量も大変少なくなってしまいます。しかし、甕仕込みにこだわる数少ない蔵元さんです。
【飲み方】
ストレート・ロック・水割り・お湯割り
商品管理番号: TA-0029
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