丸山酒造場
雪室にて4ヶ月以上熟成の本醸造原酒!
雪中梅 雪中貯蔵 本醸造原酒 720ml(1本)
¥1,925
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使用米:五百万石
精米歩合:63%
使用酵母:10号
日本酒度:−4.5
酸度:1.4
アミノ酸度:1.4
アルコール:18.5度
容量:720ml
明治30年に創業し、初期は「本丸山」「玉菊」「白梅」等の銘柄を製造販売。「雪中梅」は昭和初期からの発売となります。昭和50年代前半よりの地酒ブームにて脚光を浴びるが「量より質」を守り、手を掛けた造りにこだわり「地元最優先」の販売とする。
現在も「地元最優先」をモットーに掲げ、県外の販売は極限られた販売店のみとなっております。
商品管理番号: SB-0021
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