丸山酒造場

    雪室にて3ヶ月以上熟成の雪中貯蔵純米原酒!

    雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒(専用化粧箱入り) 720ml(1本)

    ¥2,420

    在庫数:0個

    管理番号
    SB-0018
    サイズ
    720ml
    雪室で3ヶ月以上の雪中貯蔵により熟成させた63%精米の純米原酒となります。雪室熟成ならではの絹のような滑らかな舌触りと喉越し、味のまろやかさが特徴です。

    使用米:五百万石
    精米歩合:63%
    使用酵母:協会7号・10号
    日本酒度:−5.0
    酸度:1.8
    アミノ酸度:1.3
    アルコール:16.8
    容量:720ml

    明治30年に創業し、初期は「本丸山」「玉菊」「白梅」等の銘柄を製造販売。「雪中梅」は昭和初期からの発売となります。昭和50年代前半よりの地酒ブームにて脚光を浴びるが「量より質」を守り、手を掛けた造りにこだわり「地元最優先」の販売とする。
    現在も「地元最優先」をモットーに掲げ、県外の販売は極限られた販売店のみとなっております。
    商品管理番号: SB-0018

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