小正醸造

    ワイン酵母仕込みの新芋焼酎!

    蔵の師魂 The Green 1800ml(1本)

    ¥3,080

    在庫数:6個

    管理番号
    KS-0039
    サイズ
    1800ml
    ワイン造りに使用される白ブドウ品種「ソヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して仕込まれた新たな試みの芋焼酎です。メロンやバナナのような甘い香りと程よい酸味のある芋焼酎の新しい味わいです。

    原材料:さつま芋(黄金千貫)・米麹(国産米)
    酵母:ワイン酵母(ソヴィニヨン・ブランより分離された酵母)
    麹菌:白麹菌
    蒸留:減圧蒸留
    度数:25度
    容量:1,800ml

    芋焼酎ブーム以降、原料芋の品種違いや麹違い・蒸留器や蒸留方法の違い・貯蔵方法の違いなど、あらゆる商品が世に出てきましたがワイン酵母とは新しいタイプの芋焼酎かと思います。

    メロンやバナナのような甘い香りと程よい酸味のある芋焼酎ですので、冷やしてストレートやロックで楽しまれてもおいしいのですが、香りをより楽しめる炭酸割りもおすすめです!
    商品管理番号: KS-0039

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