小正醸造
『蔵の師魂』シリーズの元祖銘柄!
蔵の師魂 720ml(1本)
¥1,650
在庫数:10個
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●貯蔵にふさわしい「原酒造り」
原料米:最良の香りをかもしだす金峰町産 新米コシヒカリ
原料芋:土造り百姓(自称)東馬場 伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた金峰町産コガネセンガン
仕込み水:日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
麹 菌:独特のコクと甘みをかもしだす黒麹菌
もろみ:貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るための充分に塾生したもろみ
蒸 留:末垂を思い切ってカットし香味成分を充分に得る常圧蒸留
●貯蔵にふさわしい「素焼きのかめ壺」
釉薬を塗っていない素焼きのかめ壺には無数の「気孔」があり、香味成分を変化させる優れた材質特性をもち、最良の貯蔵酒を生みだします。
こだわり芋焼酎の中でも珍しい、長期熟成ながらも辛口タイプの熟成芋焼酎です。飲み飽きせずに、どんな飲み方でも楽しめます。
商品管理番号: KS-0008
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