• 宮の露 ブルーラベル 1800ml（1本）
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小玉醸造

    お湯割りが旨い仕継ぎタイプの芋焼酎！

    宮の露 ブルーラベル 1800ml（1本）

    ¥3,080

    在庫数：0個
    管理番号
    KD-0009
    サイズ
    1800ml
    「杜氏潤平」を造る蔵元の冬季限定酒です。お湯割り向きとして造られた「黄金千貫」使用の芋焼酎らしい味わいです。それだけですと、通常の芋焼酎ですが、この商品は芋焼酎では珍しく仕継ぎ貯蔵の芋焼酎なんです。

    「仕継ぎ」とは、毎年、昨年までの貯蔵酒に新酒を継ぎ足し、継ぎ足した分を抜いて販売する貯蔵方法です。以前、泡盛などで多くみられた貯蔵方法ですが今では泡盛でも少なくなっております（商品の貯蔵年数表示ができないため）。
    しかし、味わいは良くやわらかでコクもあり年数が経てばたつほど、なめらかな味わいへと変わっていきます。毎年、深みが増していくんです。鰻屋や焼き鳥屋のタレと同じような感じです。新酒を入れることで再熟成が進みやすく、入れないと熟成が進みにくくなります。昔の方は、おいしい物の造り方をよく知っていたんですね。

    原材料：甘藷（宮崎産 黄金千貫）・米麹（宮崎産）
    酵母：平成宮崎酵母
    麹菌：河内白麹Ｌ型菌
    アルコール：25度
    容量：1,800ｍｌ

    【飲み方】
    ロック・お湯割り・水割り
    商品管理番号： KD-0009

    ※一般商品と予約商品をご一緒にご購入の際お届けは予約商品が入荷してからの発送になります。なお別発送をご希望の場合は、送料は別途かかります。ご了承くださいませ。