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商品概要

シャトー・グリヴィエール2005

Les Domaines C.G.R.
レ・ドメーヌ・セー・ジェー・エール
17世紀からその名を残すシャトー“ラ・カルドンヌ”。20世紀にはロートシルト家の所有下でシャトー復興のために数々の努力が行われました。1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了。1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。1993年には広大な地下セラーも完成しました。その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまでシャトーのセラーにて熟成してから出荷するのが大きな強みです。ドメーヌCGR社がオーナーになった当初はシャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。その後、ラフィットを引退したファーフル氏が改めて醸造長に就任しました。そして、2000年にはシャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン氏が醸造長となりました。
ドメーヌCGR社がこのシャトーのオーナーになった当初は、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。ファーブル氏はその後、ラフィットを引退し、改めて、醸造長に就任しました。そして、2000年には、シャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていた、マガリ・ギュイヨン女史が醸造長となりました。2005年には彼女の造り始めた2001年がル・ポワン誌にて高く評価されました。彼女が表紙を飾り、彼女の業績が認められたのです。
ドメーヌCGR社では2006年より“サステーナブル農法”を取り入れています。畑の自然環境の保全とワインへのテロワールの表現を実現しています。今日の畑の状態に非常に自信を持っており、自然に育てることにより樹にもウドンコ病といった病に対する抵抗力が高まります。ワインにもパワーが高まり、表現豊かになります。そして、味わいはよりフルーティに、フレッシュに。

以前ラフィットが所有していたシャトーで、ランシュ・バージュでの経験を持つ女性醸造家が腕を揮う!

シャトー・グリヴィエール2005

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ラフィットが所有、設備投資したシャトー!

商品名 シャトー・グリヴィエール2005
商品番号 YN-0268
サイズ 750ml
販売価格 2,420円 税込

商品説明

17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。

原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 メドック
原産地呼称 A.O.C.メドック
格 付 クリュ・ブリュジョワ
品種 メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
熟成:オーク樽熟成 12ヶ月(225L、新樽比率 50%)
ALC度数 13.46%
キャップ仕様 コルク
種類 赤ワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
オーガニック等の情報 サステーナブル農法


お支払方法・送料・手数料

お支払方法

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